Le Laboratoire de Biomat\u00e9riaux de Valdivia (LABVA), au Chili, est fond\u00e9 comme un laboratoire ind\u00e9pendant et autog\u00e9r\u00e9. Nous cherchons \u00e0 questionner les mat\u00e9rialit\u00e9s qui nous entourent et la culture qui leur est associ\u00e9e. Nous promouvons la recherche, l’exp\u00e9rimentation et le prototypage de nouvelles mat\u00e9rialit\u00e9s comme outil de diffusion environnementale et d’autonomisation des citoyens dans une optique territoriale.<\/p>\n\n\n\n
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Sur quels biomat\u00e9riaux travaillez-vous?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nous nous sommes lanc\u00e9s le d\u00e9fi de cr\u00e9er une palette de biomat\u00e9riaux h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne et diversifi\u00e9e avec une appellation d’origine associ\u00e9e \u00e0 des mati\u00e8res premi\u00e8res – d\u00e9chets naturels et\/ou anthropiques – que l’on trouve en abondance dans notre environnement. En utilisant une m\u00e9thodologie de conception bas\u00e9e sur la biodiversit\u00e9, nous g\u00e9n\u00e9rons des biomat\u00e9riaux issus \u00e0 la fois de la culture d’organismes (GIY – Grow it Yourself) et de recettes de cuisine (CIY – Cook it Yourself) pour le d\u00e9veloppement de nouveaux mat\u00e9riaux. Ainsi, \u00e0 mesure que la biodiversit\u00e9 et les logiques productives et culturelles \u00e9voluent, de nouveaux mat\u00e9riaux \u00e9mergent permettant ainsi de nouvelles opportunit\u00e9s pour les \u00e9conomies locales. Notre palette de biomat\u00e9riaux comprend par exemple du biotextile de cellulose bact\u00e9rienne, de biocompost de cendres, de la bioc\u00e9ramique de calcium, du biopolym\u00e8re d\u2019algues et du biopolym\u00e8re d\u2019amidon.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Que pensez-vous de l\u2019impact de l\u2019industrie textile sur la plan\u00e8te?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Actuellement, la production textile est l’une des principales consommatrices de ressources telles que les combustibles fossiles et l’eau (UNECE, 2018), ce qui la positionne comme l’une des industries ayant le plus grand impact sur la plan\u00e8te : sa production \u00e0 grande \u00e9chelle d\u00e9finit l\u2019industrie de la mode comme responsable de 8 % des \u00e9missions mondiales de CO2 (Measuring Fashion, de Quantis & Climate Works Foundation), produisant plus d’\u00e9missions que tous les vols internationaux et exp\u00e9ditions maritimes combin\u00e9s et utilisant des ressources en eau \u00e9quivalant \u00e0 l’approvisionnement de 5 millions de personnes (ONU, 2019).<\/p>\n\n\n\n Cet impact peut s’expliquer en partie par la d\u00e9connexion entre la cha\u00eene de production textile -de l’origine des mati\u00e8res premi\u00e8res utilis\u00e9es, les structures de travail, les syst\u00e8mes de production de masse aux logiques de distribution sur les march\u00e9s mondiaux- et les utilisateurs finaux, provoquant une perte de sensibilisation aux co\u00fbts et impacts associ\u00e9s \u00e0 la production textile. En cons\u00e9quence, 85 % des textiles dans le monde sont envoy\u00e9s dans des d\u00e9charges \u00e9quivalant \u00e0 21 milliards de tonnes par an (UNECE, 2018), des v\u00eatements qui n’utilisent pas non plus de mat\u00e9riaux biod\u00e9gradables ou compostables. Par cons\u00e9quent, la n\u00e9cessit\u00e9 de g\u00e9n\u00e9rer de nouvelles alternatives textiles, \u00e0 faible impact environnemental et social, de nature non extractiviste et bas\u00e9es sur de nouveaux proc\u00e9d\u00e9s de biofabrication \u00e0 partir d’organismes biologiques, devient urgente<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Parlez-nous du maqui : quel biotextile obtient-on \u00e0 partir de cette plante?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Depuis LABVA, nous lan\u00e7ons un processus de recherche et d’exp\u00e9rimentation pour trouver des alternatives de biomat\u00e9riaux bas\u00e9es sur l’abondance naturelle caract\u00e9ristique du territoire macro-sud du Chili. \u00c0 la suite du processus, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 d\u00e9velopper un biotextile \u00e0 partir de la fermentation d’Aristotelia chilensis <\/em>(maqui), une plante end\u00e9mique de ce territoire.<\/p>\n\n\n\n Maqui Biotextil est un biopolym\u00e8re produit par une colonie de bact\u00e9ries (Komagataeibacter xylinus) lors d’un processus de fermentation des feuilles de maqui, dans des conditions environnementales contr\u00f4l\u00e9es et des surfaces de culture minimales. Le biotextile est le r\u00e9sultat de millions de nanofibres entrelac\u00e9es qui sont \u00ab imprim\u00e9es \u00bb par des bact\u00e9ries pour se prot\u00e9ger des micro-organismes ext\u00e9rieurs au milieu de culture, en adoptant la morphologie des r\u00e9cipients de culture. Ainsi, la cellulose bact\u00e9rienne g\u00e9n\u00e9r\u00e9e pr\u00e9sente des attributs uniques : haute r\u00e9sistance m\u00e9canique et flexibilit\u00e9, texture et aspect similaire au cuir provenant d’une source non animale.<\/p>\n\n\n\n Ce nouveau biomat\u00e9riau cherche non seulement \u00e0 impacter positivement les aspects de durabilit\u00e9 mat\u00e9rielle, mais surtout \u00e0 \u00e9tablir des liens affectifs avec le territoire et sa culture.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n Selon vous, quels biomat\u00e9riaux s\u2019adaptent le mieux \u00e0 la mode?<\/strong><\/p>\n\n\n\n D’apr\u00e8s notre exp\u00e9rience, l’un des biomat\u00e9riaux les plus performants pour l’industrie de la mode est le biotextile, une v\u00e9ritable alternative au cuir animal. L’exp\u00e9rience des cuirs \u00e0 base de myc\u00e9lium, de cellulose bact\u00e9rienne, de d\u00e9riv\u00e9s de fibres v\u00e9g\u00e9tales et de d\u00e9chets de fruits appara\u00eet comme une option de plus en plus r\u00e9elle pour entrer dans l’industrie du textile et de la mode.<\/p>\n\n\n\n Dans un pays comme le Chili, la mise en \u0153uvre de productions de ces biomat\u00e9riaux peut \u00eatre encore plus r\u00e9volutionnaire. Si nous analysons du point de vue de l’industrie locale (Chili), la plupart des mat\u00e9riaux sont import\u00e9s de l’\u00e9tranger, soit en raison d’un probl\u00e8me de prix, soit parce que notre pays n’a pas d’industrie ou d’alternatives mat\u00e9rielles d\u00e9velopp\u00e9es localement. Ainsi, le d\u00e9veloppement de biomat\u00e9riaux locaux peut favoriser la cr\u00e9ation d’un nouveau syst\u00e8me local de production de biotextile, permettant non seulement de nouvelles alternatives et diff\u00e9renciations dans les probl\u00e9matiques de conception, mais surtout les possibilit\u00e9s de cr\u00e9ation de nouveaux emplois et r\u00e9seaux de production dans une petite et moyenne industrie de la mode.<\/p>\n\n\n\n De plus, dans la perspective des tendances lentes, les biomat\u00e9riaux permettront \u00e0 la production de mode locale d’\u00eatre assur\u00e9e de sa tra\u00e7abilit\u00e9, non seulement dans les aspects de biod\u00e9gradabilit\u00e9 et de compostabilit\u00e9 des nouveaux mat\u00e9riaux, mais surtout dans la possibilit\u00e9 de g\u00e9n\u00e9rer des mat\u00e9riaux \u00e0 tr\u00e8s faible impact environnemental.<\/p>\n\n\n\n https:\/\/www.labva.org<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1-1024x683.jpg\")