{"id":8917,"date":"2023-04-04T11:30:12","date_gmt":"2023-04-04T09:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/?p=8917"},"modified":"2023-04-12T21:46:20","modified_gmt":"2023-04-12T19:46:20","slug":"du-mycelium-pour-biodegrader-les-dechets-textiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/du-mycelium-pour-biodegrader-les-dechets-textiles\/","title":{"rendered":"Du myc\u00e9lium pour biod\u00e9grader les d\u00e9chets textiles?"},"content":{"rendered":"\n

R\u00e9duire l\u2019usage du plastique<\/strong> et produire davantage de mati\u00e8res alternatives naturelles reste l\u2019enjeux fondamental de la transition \u00e9cologique<\/strong>. Il est aussi celui de la circularit\u00e9<\/strong> et de la gestion des d\u00e9chets afin d\u2019\u00e9viter les productions massives qui ont eu un impact consid\u00e9rable sur l\u2019environnement et ses diff\u00e9rents \u00e9cosyst\u00e8mes.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019industrie de la mode produit chaque ann\u00e9e un volume astronomique de plus de 100 milliards de v\u00eatements<\/strong>. 60 pour cent d\u2019entre-eux sont confectionn\u00e9s \u00e0 base d\u2019\u00e9nergies fossiles (plastique) et 85 pour cent finiront leur vie dans une d\u00e9charge avant la fin de l\u2019ann\u00e9e. Ceci \u00e9tant, il est imp\u00e9ratif de repenser nos besoins vestimentaires et d\u2019adopter un comportement beaucoup plus sobre face \u00e0 notre consommation.<\/p>\n\n\n\n

Du myc\u00e9lium pour biod\u00e9grader les mol\u00e9cules plastiques?<\/h2>\n\n\n\n

Si les champignons et plus particuli\u00e8rement leur myc\u00e9lium,<\/a><\/strong> sont capables de biod\u00e9grader les principaux composants des textiles (cellulose et dans certains cas, des mol\u00e9cules plastiques plus complexes), il est donc possible de repenser la lin\u00e9arit\u00e9 de l’industrie textile. Au-del\u00e0 de la d\u00e9composition des d\u00e9chets, le myc\u00e9lium (\u00ab racines \u00bb des champignons) peut produire des mat\u00e9riaux \u00e0 base de myc\u00e9lium, dont l\u2019aspect est semblable au cuir<\/strong> pour \u00eatre utilis\u00e9 dans la mode.<\/p>\n\n\n

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Annah-Ololade Sangosanya<\/a><\/strong> en a fait une investigation pour proposer \u00e0 la mode une alternative \u00e0 la fois durable et respectueuse de l\u2019environnement. Elle a d’abord \u00e9tudi\u00e9 le g\u00e9nie biologique (M. eng en biologie, INSA Toulouse) et plus particuli\u00e8rement la microbiologie et le g\u00e9nie g\u00e9n\u00e9tique. Passionn\u00e9e par l’environnement et la mode, elle met au service ses connaissances \u00e0 des fins durables et souhaite contribuer \u00e0 un monde meilleur et moins polluant. Son master en poche, elle est partie \u00e9tudier \u00e0 Barcelone, \u00e0 la Fabricademy, o\u00f9 elle a appris \u00e0 utiliser les nouvelles technologies, la biologie et la fabrication num\u00e9rique (conception 3D, prototypage rapide, \u00e9lectronique) pour d\u00e9velopper un design textile plus durable et d\u00e9marrer son projet : The Purhyphae Project.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En quoi consiste The Purhyphae Project?<\/h2>\n\n\n\n

Dans le cadre de son projet de fin d’\u00e9tudes, The Pure Hyphae Project<\/em> (ou Purhyphae Project), Annah-Ololade a \u00e9tudi\u00e9 la biod\u00e9gradation des d\u00e9chets textiles<\/strong> \u00e0 l’aide de myc\u00e9lium<\/em> et a r\u00e9ussi \u00e0 combiner la biologie, la conception textile et la durabilit\u00e9. Les r\u00e9sultats de ces exp\u00e9riences tr\u00e8s prometteurs l’ont conduite \u00e0 un nouveau mat\u00e9riau composite flexible \u00e0 base de myc\u00e9lium, de d\u00e9chets textiles et de marc de caf\u00e9, dont la croissance ne n\u00e9cessite que des d\u00e9chets, tr\u00e8s peu de moyens et peu d’\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

Des mat\u00e9riaux myc\u00e9liens flexibles semblables au cuir<\/h2>\n\n\n\n

Au cours de son \u00e9tude, Annah Ololade a r\u00e9ussi \u00e0 produire des mat\u00e9riaux myc\u00e9liens flexibles par la biod\u00e9gradation de diverses combinaisons de d\u00e9chets textiles de denim, de d\u00e9chets textiles synth\u00e9tiques, de d\u00e9chets alimentaires et de marc de caf\u00e9 usag\u00e9. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Le myc\u00e9lium utilis\u00e9 provient du champignon pleurote en hu\u00eetre<\/em> (Pleurotus ostreatus). Les r\u00e9sultats montrent que le myc\u00e9lium de P. ostreatus (hu\u00eetre) pousse sur toutes les combinaisons de d\u00e9chets alimentaires (\u00e9pluchures de l\u00e9gumes et marc de caf\u00e9) avec des d\u00e9chets textiles (textiles synth\u00e9tiques et textiles en denim) et m\u00eame sur des d\u00e9chets textiles en denim uniquement. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLors de mes exp\u00e9rimentations, j\u2019ai observ\u00e9 que le myc\u00e9lium n’avait pas enti\u00e8rement d\u00e9grad\u00e9 les fibres, mais les avait seulement partiellement dig\u00e9r\u00e9es, ce qui donnait un composite compos\u00e9 du myc\u00e9lium et du reste de son substrat. Compte tenu de la nature souple du substrat, le composite \u00e0 base de myc\u00e9lium de d\u00e9chets textiles et de d\u00e9chets alimentaires est \u00e9galement mall\u00e9able, et donc int\u00e9ressant pour de potentielles applications textiles<\/em>\u201d, explique Annah-Ololade.<\/p>\n\n\n

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La circularit\u00e9 pour r\u00e9duire les probl\u00e8mes environnementaux<\/h2>\n\n\n\n

Un protocole de post-traitement du mat\u00e9riau composite souple utilisant peu d’\u00e9nergie et des composants naturels (chaleur, eau, glyc\u00e9rol et cire d’abeille) a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 pour fabriquer un mat\u00e9riau fongique composite<\/strong> ressemblant \u00e0 du cuir. \u201cL’ensemble du processus de biod\u00e9gradation partielle des m\u00e9langes de d\u00e9chets textiles et alimentaires, suivi d’un post-traitement, est un processus durable. Il pourrait permettre de traiter les textiles de mani\u00e8re circulaire et, par cons\u00e9quent, de boucler la boucle du mod\u00e8le lin\u00e9aire actuel, en offrant la possibilit\u00e9 de se d\u00e9barrasser de d\u00e9chets mal recycl\u00e9s et en r\u00e9duisant les incidences environnementales associ\u00e9es<\/em>\u201d, ajoute-t-elle. \u00ab Ce projet est encore en phase de recherche et d\u00e9veloppement. Je travaille en ce moment \u00e0 d\u00e9finir et am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 de ce processus afin de voir si une exploitation commerciale est envisageable.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n

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Comment \u00e7a marche?<\/h2>\n\n\n\n

Plus concr\u00e8tement, les d\u00e9chets textiles sont broy\u00e9s et m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 des d\u00e9chets de caf\u00e9 moulu, humidifi\u00e9s, plac\u00e9s dans une bo\u00eete de Petri* et st\u00e9rilis\u00e9s dans un autoclave** Une fois st\u00e9rilis\u00e9, le m\u00e9lange est inocul\u00e9 avec du myc\u00e9lium et plac\u00e9 dans un incubateur \u00e0 30\u00b0C, avec une humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e. Une fois que le myc\u00e9lium a colonis\u00e9 l’ensemble du substrat, celui-ci peut \u00eatre transform\u00e9 en mat\u00e9riau composite. Le composite est press\u00e9 \u00e0 chaud, plastifi\u00e9 dans un bain de glyc\u00e9rol et enduit de cire.<\/p>\n\n\n\n

*bo\u00eete cylindrique transparente peu profonde en verre et munie d’un couvercle<\/p>\n\n\n\n

**instrument de st\u00e9rilisation \u00e0 haute temp\u00e9rature et haute pression.<\/p>\n\n\n\n

Photos : Annah-Ololade Sangosanya<\/p>\n\n\n\n

Aller sur le site d’Annah-Ololade Sangosanya<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Retrouvez l’actualit\u00e9 de la mode \u00e9thique dans notre magazine<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Annah-Ololade Sangosanya, designer scientifique, a mis au point un mat\u00e9riau fongique ressemblant \u00e0 du cuir: du myc\u00e9lium qui pourrait biod\u00e9grader les mol\u00e9cules plastiques.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8930,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[198],"tags":[692,267,246,208,259,212,300,348,297],"class_list":["post-8917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-revolution","tag-ecologie","tag-environnement","tag-lead-2","tag-mode-durable","tag-mode-eco-responsable","tag-mode-ethique","tag-mycelium","tag-pearlsmagazine","tag-vegan"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8917"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8934,"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8917\/revisions\/8934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pearlsmagazine.com\/webvieja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}